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Hiromi Shibata
2024年5月12日読了時間: 1分
5/15〜5/21まで静岡松坂屋にてPOPUP SHOP
静岡松坂屋の地階にて、出店行います。 今回は、毎日9個しか作れない💧 塩醤油麹のグルテンフリーキーマカレー弁当の販売。 （小麦粉は一切使っていませんが、成分シールには、醤油麹で醤油を使用しているので、小麦表示があります。） また、毎回、リピーター続出の醤油麹も販売。...
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Hiromi Shibata
2024年5月12日読了時間: 1分
醤油麹ワークショップ交流館にて開催
6/17.24（月）の2回、 庵原生涯学習交流館にて、 「しよう油麹作り」と「簡単調理」の 講師をします。 16日は、麹の効能のプチセミナーとご自身で麹作り。 そして、 出来上がった醤油麹で、24日は、簡単な醤油麹の調理。 お申込みは、直接、 庵原生涯学習交流館へ。...
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Hiromi Shibata
2024年4月25日読了時間: 1分
５月のスケジュール
GWは、暦のお休み通りとなります。 4/28〜29日 5/3〜6日 上記の日程、お休みさせてもらいます。 GWあけて、 5/15（水）〜21（火）の期間は静岡松坂屋地階にて、出店しております。 soranのスティックケーキ４種、 みたらしソースの麹プリン、 麹調味料など、...
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Hiromi Shibata
2024年4月3日読了時間: 1分
4月のsoraカフェスケジュール
2024年4月のスケジュールです。 静岡松坂屋 と ごちそうマート の 出店があります。 よろしくお願い申し上げます。
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Hiromi Shibata
2024年3月30日読了時間: 2分
米麹と紅麹について
『soraからのお知らせ』 現在、ニュースになっている紅麹について 不安になっている方もいるかと思いますので 麹について簡単に説明いたします。 麹は味噌、醤油、酒などの原材料となって、安心安全な発酵食で、 「日本の国菌」と指定されております。 ➖➖➖ 「国菌とは」...
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Hiromi Shibata
2024年3月13日読了時間: 1分
2024.3月のSoraカフェスケジュール
2024年3月の麹カフェ宙Sora）のスケジュールです。 基本、日曜日、月曜日はお店は定休日ですが、 レンタルスペースとしての利用は、受付できますので、ご連絡ください。 シェアカフェとして、酵素玄米の安寧（あんねい）さんは、月2回あります。（おにぎりと味噌汁セットは絶品）...
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Hiromi Shibata
2024年2月15日読了時間: 2分
soranの麹ギフトBOXのご案内
soranの商品の詰め合わせも、 こだわりのあの方に と、 贈り物として喜ばれております。 但し、soranの商品は、 常温 冷蔵 冷凍 とありますので、 ギフトにされる際は、ご相談されると安心かと思います。 そこで、今回は、陳列に 冷蔵BOX 冷凍BOX...
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Hiromi Shibata
2024年2月15日読了時間: 1分
デパ地下でのPOP UP SHOPの日程
３月ー5月まで、 静岡伊勢丹、静岡松坂屋にて POP UP SHOPの日程をお伝えします。 今年から、 麹のキーマスパイスカレーのお弁当も、数量限定で販売します。 よろしくお願い申し上げます。
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Hiromi Shibata
2024年2月6日読了時間: 1分
静岡商工会議所のBizサポート冊子の表紙に！
静岡商工会議所のBizサポート冊子の表紙に、掲載頂きました^ ^ soranの人気商品の麹と米粉でできた 「麹の生胡椒スティックチーズケーキ」 を経営革新を去年取得。 そのおかげで、掲載されました！ 生の胡椒とスイーツの違和感ある組み合わせ^ ^...
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Hiromi Shibata
2024年2月6日読了時間: 1分
静岡駅前の葵タワー地下自販機に、soranスイーツが❗️
静岡駅前、葵タワーの地下に冷凍自販機がいくつか並んでします。 その１台にsoranの「麹と米粉のカップチーズケーキ」がお買い求めできます！ ランチの後のスイーツにどうぞ^ ^ 麹入りで腸活にもなりますし、チーズと麹の発酵食でビタミン・ミネラルが摂取できます。...
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Hiromi Shibata
2024年2月6日読了時間: 1分
２月のスケジュール
遅くなりすみません。 2024年2月の麹カフェ宙Sora）のスケジュールです。 基本、日曜日、月曜日はお店は定休日ですが、 レンタルスペースとしての利用は、受付できますので、ご連絡ください。 シェアカフェとして、酵素玄米の安寧（あんねい）さんは、月に4回あります。（おにぎり...
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Hiromi Shibata
2024年1月16日読了時間: 1分
1月20日に、麹町で「麹セミナー」で講師で登壇。
今週の1/20月（土）に、千代田区の麹町で、 「麹セミナー」の講師として、 オーナーがお呼ばれされております笑。 （もともと、コーチングやママの創業サポートをしていて講師業は本業でした） 大学院の時のゼミ仲間か千代田区のコミュニティ研究の一コマとして、セミナー開催するそうで...
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Hiromi Shibata
2023年12月25日読了時間: 1分
2024年、レンタルスペース宙（ Sora）イベントの紹介（婚活〜マママルシェ）
今年もあと残り少ないですが、 今年は異常気象などで、身体壊している方も多いのでは。 そんな時は、soranの甘麹（甘酒の凝縮）でホットドリンクにしてください。 「飲む点滴」と言われてますので、生きた酵素が身体にしみますー^ ^ （甘麹は生を冷凍し180g 680円で販売中）...
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Hiromi Shibata
2023年12月22日読了時間: 1分
藤枝のneu coffeeさんでsoranスイーツを取り扱ってくださいます
12月23日(土)10:00〜 藤枝のノイコーヒーさん https://www.instagram.com/neucoffee?igsh=a3Zxd3pwZndlNjhx @neucoffee のマルシェにて、 soranのスイーツが、 先行販売されます。...
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Hiromi Shibata
2023年12月14日読了時間: 1分
「どうする家康」松潤迎え静岡パブリックビューイングに12/17に「soranの醤油麹」が並びます。
大河ドラマの「どうする家康」最終回パブリックビューイング&トークショーに松潤が登壇！ https://www.shizuoka-ieyasu.jp/news/event2023_03.html日時 12/17（日）開場17時...
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Hiromi Shibata
2023年12月1日読了時間: 1分
天空パーティーでのケータリング
先日は、 とあるコミュニティの オードブルのオーダー頂きました。 静岡のタワマンでの天空パーティー🌃 soranのオードブルは、 木箱などに、 麹調味料で 揚げ物なし、 お野菜中心で、 全て手作り。 soranのスイーツもいっぱいに！ と、リクエストもらい、...
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Hiromi Shibata
2023年11月30日読了時間: 1分
マルシェ初出店！
『soraのお知らせ』 12/10(日)は 📍あさはた緑地公園 にて 『アトリエマルシェ』 に 出店させていただきます。 Soraのお店のガーデンは、アトリエサクラさんによるものです。 店内のリフォームも手掛けてもらいました。 そんな関係で、今回出させてもいます。...
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Hiromi Shibata
2023年11月29日読了時間: 1分
12月のスケジュール
『soraからのお知らせ』 12月の営業日になります。 急で申し訳ありませんが 11/30(木)のカフェ、カレーランチは 撮影の関係で貸し切りになる為、 店頭販売のみに変更させていただきます。 12/10(日)は 📍あさはた緑地公園 にて 『アトリエマルシェ』 に...
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Hiromi Shibata
2023年11月14日読了時間: 1分
シェアカフェ「安寧」月に2回オープンします！
麹カフェ＆レンタルスペース宙（Sora）では、シェアカフェ（間借り）を募集していましたか゛、 この度、11/10にシェアカフェ「安寧」が、オープンしました！ 発酵玄米の9種類の具材のあり、その場で、握ってくれるフワッとおむすび🍙と、...
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Hiromi Shibata
2023年11月12日読了時間: 1分
セミナー講師をさせてもらってます。
先週、東海道シグマ（人材派遣、育成）で、コロナが落ち着き、久しぶりに。 女性の在宅ワークの基礎の担当講師をさせてもらいました。 2006年くらいから、当時としてはまだ珍しい、マルシェイベントなどを カフェなどを借りて、主催していました。...
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