​麹と米粉の専門店・宙（Sora）

「ライトな健康志向」をコンセプトにカラダに良い食材として大注目の「麹」。soraの「麹」は、静岡産の原料を使用して、一からお店で作っています。こだわりの「麹」を贅沢に使用した、カラダにもココロにも美味しい自慢のメニューを是非ご堪能ください。全てグルテンフリーです。
​『こだわり』
・オリジナル手作りの甘麹（甘酒）をスイーツに使用・白砂糖不使用（プリンのソースのみ白砂糖）

・米粉でグルテンフリー・全て国産の原材料

・卵は静岡の平飼い有精卵・お店で手作り、無添加・米麹でノンアルコール（お子様にも安心）

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